Sur aZur 

te ayuda con tus

PASTELES

Comienzo hoy con este blog que no pretende ser uno de recetas al uso, de esos ya hay muchos, sino servir de ayuda a todos aquellos que, amigos de lo dulce (y también de alguna que otra cosita salada mas especial), se animan a realizar alguna receta facilitada por algún familiar o amigo o buscada en Internet y ven con desagrado que el resultado de su esfuerzo no es el que iban buscando.

Muchos de esos sofocones no se deben a que la receta no sea correcta, o que nos hayan escamoteado algún ingrediente al pasárnosla, sino simplemente a que no hemos tenido en cuenta pequeños detalles que nos hubieran ayudado a llevar a buen término nuestro intento.

Intentaré, en estos consejos que pretendo ofreceros, empezar por los que puedan servir para elaborar más recetas de las que vayáis intentando por lo que, al ser más básicos, posiblemente muchos de vosotros ya los conoceréis, y para los más experimentados también iré entremetiendo alguna que otra cosita para recetas más complicadas.

Bueno, creo que como presentación es más que suficiente, así que cierro esta entrada e intento ponerme con el primer consejo, del que ya os adelanto algo en mi saludo de despedida, pues creo que es el más sencillo pero también el más primordial en esto de la repostería.

Hasta el siguiente consejo y

¡No tengáis prisa, que a la prisa le encanta estropear pasteles!!

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